• Авторизация


Без заголовка 21-02-2015 07:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Блинчики с сырным соусом и сосисками

[300x200]
Такие блинные “хот-доги” очень нравятся детям…
 
 
 
 
                  
[296x200] Ингредиенты:

 

  • 10 готовых блинчиков
  • 5 сосисок

Для соуса:

  • 250 мл молока
  • 100 г сыра
  • 1 желток
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи по вкусу
В кастрюльке с толстым дном растопить сливочное масло:
[300x200]
Всыпать муку, быстро перемешать:
[300x200]
Тонкой струйкой влить молоко, продолжая мешать соус. Проварить до легкого загустения:
[300x200]
Добавить желток, всыпать сыр и проварить все вместе, постоянно мешая, 2 минуты. Снять с огня, посолить, добавить специи по вкусу:
[300x200]
Каждый блин смазать полученным соусом:
[300x199]
На край положить половину разрезанной вдоль сосиски:
[284x200]
Свернуть конвертиком:
[300x200]
Далее  можно обжарить на масле с обеих сторон. Я выложила в форму для запекания, немного полила сливками:
[300x200]
Присыпала тертым сыром:
[300x200]
Запекла при 200 градусах до его расплавления:
[300x200]
Подавать горячими:
[300x200]
http://harch.ru/muchnye-blyuda/blinchiki-s-sy-rny-m-sousom-i-sosiskami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | галинка224 - Дневник галинка224 | Лента друзей галинка224 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»