[показать]

30 – 40 гр. желатина
2 ст. молока
500 гр. нежирного творога
400 гр. нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст. л. какао

1. Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший ж