Готовим клубничное варенье без варки на зиму.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

● 1 лимон

● Клубника - 1 кг

● Сахар - полкило

Тщательно промыть лимон. Разрезать на дольки и очистить от косточек. Затем порезать на кубики и хорошо взблендерить.

 

В уже мытую и очищенную от хвостиков клубнику добавить сахар и перетертый лимон. Очень хорошо перебить с помощью блендера или мяморубка в помощь. Дайте этой витаминной бомбе минут 10, периодически помешивайте, чтобы сахар растворился.

 

Вместо лимона можно использовать апельсин.

 

Разлить по банкам и отправить в холодильник. Можно и в морозильную камеру. 

 

Приятного аппетита!

 

 

источник