Ингредиенты:

 

Тесто слоеное — 300 г

Сосиски — 150 г 

Грибы — 100 г 

Лук репчатый — 70 г 

Помидоры — 80 г 

Кетчуп — 1 ст. л.

Майонез — 0,5 ст. л.

Соль — по вкусу 

Черный перец — по вкусу 

Масло растительное — 1 для обжаривания

Приготовление:

 

1. Нарежьте полосками грибы и лук. Грибы можно использовать любые.

 

2. Для начинки обжарьте грибы с луком до мягкости в течение 5–6 минут.

 

[604x418]

 

Добавьте соль и перец по вкусу. Нарежьте колечками сосиски, помидоры и натрите сыр на терке. 

 

[604x419]

 

3. Раскатайте слоеное тесто в виде круга диаметром 20–22 см. 

 

4. Одну половину теста смажьте майонезом и кетчупом, выложите начинку из грибов, колбасы и помидоров. Присыпьте начинку сыром. 

 

[604x415]

 

5. Заверните край теста на сторону начинки и защипните края. Закрытая пицца почти готова. 

 

[604x417]

 

6. Выпекайте закрытую пиццу в разогретой до 200–220 ºC духовке в течение 15 минут. Румяная пицца готова. Немного остудите ее. Подавайте к столу в теплом виде.

 

[604x415]

 

Приятного аппетита!

 

источник