Бульон куриный: 1 литр. Можно заменить на воду, но с бульоном вкуснее…
Тыква: 400 гр. Порезала крупным кубиком.
Морковь: 250 гр. Порезала крупным кубиком.
Картофель: 650 гр. Порезала крупным кубиком.
Лук репчатый: 300 гр. Нарезать на четверть кольца.
Сливки 10%: 250 мл. Один граненый стакан, именно граненый…
Чеснок: 20 гр. 4 зубчика. Нарезать мелко.
Зелень (укроп): 20 гр. Я нарезала мелко.
Сухарики: немного. Из булки или белого хлеба для украшения блюда и хрусткости.
Соль, черный молотый перец: по вкусу…