Ингредиенты:

 

Куриное филе — 500 г 

Лук — 1 шт. 

Яйцо — 1 шт. 

Чеснок — 3 зубчика 

Сливки — 200 мл 

Твердый сыр — 150 г

Приготовление:

 

1. Слегка отбейте филе и мелко нарежьте. Добавьте к филе нарезанный лук, посолите, поперчите, вбейте яйцо. Хорошенько перемешайте. 

2. Форму для запекания смажьте сливками. Сформируйте небольшие шарики из приготовленной массы и выложите их в форму (можно предварительно обвалять шарики в муке). 

3. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке (10-15 минут). 

4. Натрите сыр на мелкой терке, выдавите туда чеснок и смешайте массу со сливками. 

5. Достаньте форму из духовки, полейте сливочной массой каждый шарик и отправьте в духовку еще на 15-20 минут. Подавайте с тушеными овощами или салатом.

 

Приятного аппетита!

 

источник