Что сегодня к пиву? Сегодня и всегда — куриные крылышки, и не говорите, что есть закуска лучше!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

крылышки куриные — 1 кг

соль — по вкусу

перец черный — по вкусу

имбирь — 20 г

чеснок — 4 зубка

коричневый сахар — 2 ч.л.

аджика острая — 2 ч.л.

соевый соус — 3 ст.л.

уксус бальзамический — 1,5 ст.л.

масло растительное — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Куриные крылышки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить.

Очистить чеснок и корень имбиря. Измельчить на терке и добавить к крылышкам. Отправить туда же коричневый сахар и острую аджику. Влить соевый соус, бальзамический уксус и растительное масло. Все хорошо перемешать.

Выложить крылышки в форму для запекания, полить маринадом и отправить в горячую духовку. Запекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.

 

 

источник