• Авторизация
Дневник Уютная_кухонька Лента друзей - Дневник - Полная версия


Знаменитый салат "Увертюра" + видео-рецепт 24-10-2019 02:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


5685568_701 (700x396, 75Kb)

Потрясающе вкусный салат с курицей, грибами и нежной сладостью чернослива. Его стоит попробовать, чтобы понять насколько он хорош, из доступных продуктов и легок в приготовлении. Приятно украсит повседневный и праздничный стол!
 
РЕЦЕПТ:
 
куриное филе 300 г
грибы шампиньоны 200 г
твердый сыр 100 г
орехи грецкие 50 г
чернослив вяленый 100 г
соль и перец по вкусу
масло для жарки
майонез 100 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
 
Для начала нужно нарезать и обжарить грибы шампиньоны. Если грибы не очень крупные, можно нарезать не сильно мелко.
Предлагаю вариант как вкусно обжарить грибы в салат:
 
5685568_702 (700x360, 57Kb)
 
Отправьте грибы на сухую раскаленную сковородку. Когда они пустят жидкость, она должна полностью испарится, это займет несколько минут.
 
5685568_703 (700x350, 79Kb)
 
Затем добавьте растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. И обжарьте до румяности. Грибы получаются не тушеными, а вкусно пожаренными!
 
5685568_704 (700x359, 50Kb)
 
Когда грибы подрумянились, отправьте их на бумажное полотенце, пусть уйдет лишний жир.
Салат выкладывайте слоями. Можно просто на тарелке, а можно в круглой разъемной форме.
 
5685568_705 (700x357, 61Kb)
 
Первым слоем выложите шампиньоны. Смажьте майонезом по вкусу.
Куриное филе для этого салата предварительно отварите в подсоленной, добавьте перец горошком, и дайте остыть в этом бульоне. Тогда филе получается очень сочное в салате.
 
5685568_706 (700x360, 56Kb)
 
Отправьте вторым слоем отварное филе, и так же смажьте майонезом.
 
5685568_707 (700x359, 58Kb)
 
Следующий слой - чернослив. Используйте вяленый чернослив. Если он твердый, замочите в горячей воде.
 
5685568_708 (700x359, 60Kb)
 
Затем на чернослив выложите натертый сыр твердых сортов.
 
5685568_709 (700x365, 68Kb)
 
На чернослив выложите обжаренный грецкий орех. Как же это вкусно орех, сыр и чернослив!
Подайте салат на праздник, и это будет лучшим салатом на вашем столе!
 
Видео-рецепт:
 


 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Знаменитый салат "Увертюра" + видео-рецепт | Уютная_кухонька - Дневник Уютная_кухонька "Голод – лучший повар" | Лента друзей Уютная_кухонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»