Ингредиенты:

 

● Спагетти – 340 г

● Соль – 1 чайная ложка

● Свинная колбаса – 480 г

● Пепперони – 60 г (около 30 слайсов)

● Томат-паста – 740 г

● Тертый пармезан – 60 г

● Смесь тертых сыров – 230 г

Приготовление:

 

Отварите спагетти, слейте и выложите в смазанное маслом блюдо.

Обжарьте на сковороде колбасу (до коричневатого оттенка). 

Переложите на тарелку и на сковороде обжарьте пепперони до хрустящей корочки (около 4 минут).

На спагетти выложите обжаренную колбасу, залейте томат-пастой. 

Выложите половину пепперони – сыр – остальное пепперони. 

Выпекайте при 175 градусах около 30 минут. Сыр должен растопиться и начинать коричневеть. Если он коричневеет слишком рано, то закройте блюдо фольгой.

Приятного аппетита!

 

источник