«Ленивый рис» с курицей — очень простой рецепт вкусного мясного блюда, приготовленного вместе с гарниром.

 

Ингредиенты для приготовления «ленивого риса» с курицей:

 

2 луковицы

1 банка консервированной кукурузы

2 стакана риса

Куриные окорочка или голени

Соль, черный молотый перец, паприка, пряности — по вкусу

Приготовление «ленивого риса» с курицей:

 

Сначала необходимо лук порезать, обжарить на масле и выложить в жаровню.

Затем с кукурузы слить жидкость и положить её поверх лука.

Далее следует слой сырого риса. Соль, приправы.

Залить тремя стакана кипятка.

Окорочка (голени) посолить, поперчить, натереть паприкой, выложить на рис.

Накрыть жаровню фольгой и поставить в разогретую духовку. Тушить до готовности.

Приятного аппетита!

 

источник