Салаты с курицей, ветчиной и овощами очень необычны и вкусны. Сегодня предлагаю вашему вниманию салат «Русская красавица».

 

Ингредиенты:

 

— куриная грудка — 1 шт (250 грамм);

— ветчина — 150 грамм;

— огурцы (маринованные) — 2 шт.;

— помидоры — 1 шт.;

— яйца — 2 шт.;

— сыр — 50 грамм;

— зелень – по желанию;

— сметана — 4 ст.л.;

— соль по вкусу.

Приготовление:

 

Режем кубиками отваренную куриную грудку, ветчину, яйца, помидоры,  маринованные огурцы. Натираем сыр на мелкой терке. Мелко режем зелень. Все ингредиенты, кроме сыра, перемешиваем, сыр оставляем для украшения салата.

Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем. Укладываем горкой на тарелку или в салатник. Украшаем натертым на мелкой терке сыром. Салат «Русская красавица» готов! 

Приятного аппетита!

 

 

источник