Ингредиенты: 

 

Копченая курица  — 300 Грамм 

Маринованные грибы  — 200 Грамм 

Яйца  — 5 Штук 

Сыр  — 150 Грамм 

Сметана  — 100-150 Грамм 

Чеснок  — 1-2 Зубчиков 

Свежая зелень  — 10 Грамм

Описание приготовления: 

 

1. Рецепт приготовления салата "Ночь" чрезвычайно прост. Для начала необходимо поставить варить яйца. 

2. Тем временем разобрать копченую курицу и нарезать небольшими кубиками. 

3. Чеснок очистить и натереть на терке или выдавить через пресс. 

4. Смешать сметану с чесноком. При желании также можно добавить немного черного молотого перца. 

5. В отдельной емкости соединить нарезанную курицу и небольшое количество сметаны. Тщательно перемешать и выложить на дно салатника. 

6. Маринованные грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Целые грибочки лучше нарезать небольшими ломтиками. Выложить сверху курицы. 

7. Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить. Аккуратно отделить белок от желтка и натереть на мелкой терке по отдельности. 

8. Белки выложить в салатник, сверху заправив сметаной по вкусу. 

9. Сыр натереть на средней терке и отправить в салатник. По желанию смазать сметаной. 

10. Последними выложить желтки. 

11. Свежую зелень вымыть и просушить. Мелко нарезать и присыпать сверху. Вот такой простой и легкий в приготовлении салат "Ночь" в домашних условиях готов.

 

Приятного аппетита!

 

источник