Очень вкусный, легкий и самое главное полезный салат с печенью трески. Его можно готовить хоть каждый день, он все равно не надоедает. Сочетание продуктов – великолепное! Это один из любимых овощных салатов!

 

Ингредиенты:

 

- 200 гр капусты

- 2 огурца

- 3 яйца

- баночка печении трески

- 2 щепотки соли

- 2-3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

 

1. Капусту нашинкуйте произвольно.

2. Огурцы нарежьте соломкой.

3. Два яйца нарежьте кубиками, а одно разрежьте на четыре части для украшения.

4. Печень трески нарежьте кубиками.

5. Все смешайте в миске посолив и заправив растительным маслом. Сверху по бокам выложите разрезанное на 4 дольки яйцо.

Овощной салат с печенью трески готов! 

Всем приятного аппетита!

 

 

источник