Рецепт пирожков в духовке из воздушного, пышного дрожжевого теста.

У меня пирожки с мясом, но Вы можете приготовить с любой начинкой на любой вкус.

И лепить их будем не обычно, они похожи на круассаны с мясом — попробуйте, это просто и очень вкусно!

 

Ингредиенты:

 

— Вода — 150 мл

— Кефир — 150 мл

— Сливочное масло — 85 гр

— Сухие дрожжи — 9 гр

— Сахар — 1 ст л

— Соль и перец

— Мука — 550-650 гр

— Мясо — 500-600 гр

— Лук — 2 шт

— Морковь — 1 шт

— Желток — 1 шт + 2 ч л молока

Подробное приготовление пирожков с мясом смотрите в видео ниже:

 

 

Приятного аппетита!

 

источник