• Авторизация


Салат «Дамский каприз» — нежный и изысканный 29-09-2019 02:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


5685568_66 (700x464, 95Kb)

Салат «Дамский каприз» — это нежное и очень вкусное, изысканное блюдо, с легкой сладковатой ноткой. Для заправки оптимально использовать классический йогурт без добавок, однако, подойдет и нежирная сметана, в крайнем случае – майонез средней степени жирности. Так как этот салат не является слоеным, подавать его можно сразу после заправки. 
 
Ингредиенты: 
 
Куриное филе — 150 г. 
Твердый сыр — 70 г. 
Консервированные ананасы — 100 г. 
Куриные яйца — 2 шт. 
Сметана — 2 ст. л. 
Соль — 3 щепотки. 
Специи — 3 щепотки. 
 
Приготовление: 
 
1. Заранее поставьте вариться куриное филе – воду подсолите, добавьте специи. Спустя 20-25 минут, когда филе сварится, остудите его и нарежьте мелко. Бульон можно использовать для варки супа или гарнира.
 
5685568_16_1_ (700x464, 97Kb)
 
2. Твердый сыр выберите, какой больше нравится. Измельчите его с помощью терки или нарубите ножом. Отправьте в салатник.
 
5685568_26 (700x464, 99Kb)
 
3. С помощью консервного ножа откройте банку с консервированными фруктами. Достаньте из сиропа кусочки ананаса и переложите в салатник. 
Если кусочки ананаса крупные, нарежьте их на более мелкие.
 
5685568_36 (700x464, 96Kb)
 
4. Куриные яйца сварите в подсоленной воде, подождав 5-6 минут после ее закипания. Остудив яйца в ледяной воде, очистите их и нарежьте мелким кубиком, переложите к остальным продуктам.
 
5685568_46 (700x464, 107Kb)
 
5. Заправьте салат небольшим количеством свежей сметаны – она не должна быть кислой. Слегка подсолите блюдо, добавьте немного специй для более яркого вкуса.
 
5685568_56 (700x464, 108Kb)
 
Перемешайте салат и тут же подавайте. Для подачи подойдет небольшая пиала. А если в наличии имеются кулинарные формочки, можно с помощью одной из них аккуратно выложить салат на плоское блюдо.
 
5685568_66_1_ (700x464, 95Kb)
 
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат «Дамский каприз» — нежный и изысканный | Уютная_кухонька - Дневник Уютная_кухонька "Голод – лучший повар" | Лента друзей Уютная_кухонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»