Смешайте кефир, соду, соль.

Добавьте яйцо и консерву вместе с маслом, перемешайте.

Всыпьте рубленную зелень и еще раз перемешайте.

Постепенно добавьте муку, тесто должно быть немного гуще, чем на оладьи.

Обжарьте оладьи на разогретом растительном масле с обеих сторон.

Подавайте со сметаной.