Вкусные рогалики — это мой фирменный рецепт, получается гораздо вкуснее любых круассан. Делаются они быстро и просто, их сделает абсолютно любой человека, даже который особенно не дружит с выпечкой Поделюсь своим рецептом и с Вами.

Ингредиенты:

• масло сливочное 1 пачка.
• яйцо 2 шт.
• сахар пол стакана.
• дрожжи сухие 10 г.
• мука 3 стакана.
• варенье или джем

• Приготовление:

  1. Для начала просеем муку, чтоб она стала легкой и воздушной.
  2. Добавляем сухие дрожжи и все тщательно перемешиваем.
  3. Натираем сливочное масло в муку, чтоб оно легче натиралось, необходимо его предварительно заморозить.
  4. Муку растираем в мелкую крошку, я это делаю пальцами.
  5. Взбиваем сахар с яйцом до пышности, и вливаем в муку, замешиваем тесто.
  6. Даем тесту постоять минут 10-15.
  7. Тесто раскатываем в круг, добавляем джем или варенье, края не смазываем, и нарезаем на сектора, и из них скатываем рогалики.
  8. Готовые рогалики выкладываем на противень, предварительно припыляем его мукой.
  9. Выставляем температуру духовки на 180 градусов, и выпекаем 15-20 минут.

  Вкусные рогалики готовы. Это нереальная вкусняшка. Все они понравятся до безумия. Скорее созывайте всех на чай и готовьте этот рецепт.

  Приятного аппетита!

• источник