• Авторизация
Дневник Уютная_кухонька Лента друзей - Дневник - Полная версия


Свиная рулька в рукаве 25-12-2018 06:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


5685568_thumb1 (700x366, 104Kb)

Пока голяшка будет запекаться, вы сможете заняться приготовлением гарнира или салата, а лучше — уделите внимание себе любимой и подготовьтесь к встрече гостей! Вот только этот превосходный аромат так и будет манить вас на кухню…

Ингредиенты:
  • Свиная голяшка 1 шт.
  • Чеснок7 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Прованские травы1 ч. л.
  • Мёд1 ст. л.
  • Горчица1 ст. л.
  • Соевый соус 2 ст. л.
Приготовление:
  1. Голяшку вымойте и обсушите, сделайте в ней мелкие надрезы и поместите в них по четвертинке зубчика чеснока. Натрите кусок солью и перцем.
  2. Отдельно смешайте соевый соус, мёд, горчицу и смесь прованских трав. Получившимся соусом натрите голяшку и отправьте мариноваться в холодильник на 12 часов.
  3. Поместите голяшку в рукав и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 2 часа, затем разорвите рукав и оставьте мясо в духовке еще на 30 минут.
Подавайте медовую голяшку с любым гарниром, особенно хороша она с картофельным пюре или рисом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Свиная рулька в рукаве | Уютная_кухонька - Дневник Уютная_кухонька "Голод – лучший повар" | Лента друзей Уютная_кухонька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»