Вкусная сырная подлива для макарон — легко и просто!

Продукты:

1. Мука — 2 ст. ложки
2. Молоко — 1 стакан
3. Сливочное масло — 50 гр
4. Растительное масло — 2 ст. ложки
5. Соль, перец — по вкусу
6. Натертый сыр (можно два вида) — 200 гр
7.Тмин, базилик — по вкусу

Как приготовить сырную подливу для макарон:

В большой кастрюле ставим кипятиться воду и когда она начала бурлить, выкладываем отвариваться макароны. Для такого блюда можно использовать любые макароны. После, их будет нужно положить в сковороду с сырной подливой и перемешать.

Сырная подлива:

Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доведем до кипения, добавим натертый сыр, все хорошо перемешивая.

[показать]
Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем.

Затем добавим макароны и потушим в соусе-подливе пару минут.

[показать]
Все готово! Подаем блюдо горячим.

[показать]