[604x406]

Ингредиенты:

- Креветки - 450-500 г
- Масло оливковое - 4 столовые ложки
- Лук репчатый - 1/2 шт
- Сельдерей - 2 стебля
- Чеснок - 3 зубчика
- Мука - 2 столовые ложки
- Томатная паста - 2 столовые ложки
- Молоко - 3 стакана
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Базилик - 4 листа
- Зеленый лук - 3 перышка
- Бульон - 2 стакана

Приготовление:

1. Очистите креветки и приготовьте все ингредиенты

[604x448]

2. Обжарьте лук и стебель сельдерея

[604x406]

3. Добавьте муку и томатную пасту

[604x406]

4. Хорошенько перемешайте и протушить пару минут

[604x406]

5. Затем влейте молоко и два стакана бульона

[604x406]

[604x406]

6. Хорошенько все перемешайте

[604x406]

7. Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу)

[604x406]

Варите в течении 7-10 минут

[604x406]

источник