[604x453]

Оригинальный рецепт биточков с картофелем, ветчиной, сыром и зеленью. Готовятся они исключительно просто.

Ингредиенты:

4 шт вареного картофеля,
100 г твердого сыра,
150 г ветчины,
лук зеленый,
соль (если нужно),
перец,
2 яйца,
1 столовая ложка муки

Приготовление:

[604x453]

[604x453]

Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.

[604x453]

Добавить муку и все хорошо перемешать.

[604x453]

Обвалять в муке, сделать в виде биточков.

[604x453]

Обжарить их на сковороде.

Подаем, полив сметаной.

источник