[625x393]

Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой — что может быть вкуснее к утреннему чаю или кофе? Готовятся они очень просто, а пекутся в считаные минуты, так что, отправив будущее лакомство в духовку, можете смело ставить чайник, ведь горячими эти печенюшки просто изумительны! Хрустящие, тающие во рту рогалики с любимой начинкой!

Ингредиенты

• 250 г маргарина (масла);
• 0,5 ст. теплого молока;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. сухих дрожжей;
• 0,5 п. разрыхлителя;
• 500 г муки (3-3,5 ст.).

Приготовление

1. Маргарин растопить. Муку просеять с разрыхлителем. Дрожжи перетереть с мукой.
2. Вбить яйца, влить молоко и маргарин. Замесить тесто, переложить в пакетик и положить в холодильник на два часа.
3. Духовку разогреть до 180 ⁰С. Разделить тесто на 5 частей.
4. Насыпать на стол горкой 3 ст. л. сахара (можно сахар перемешать с корицей), положить кусочек теста на сахар и раскатать лепешку 5-6 мм толщиной.
5. Порезать на сегменты и каждый сегмент завернуть рогаликом. Можно сделать с начинкой,я брала конфеты джелли или любые мармеладки, положила на сегмент и скручивала.
6. Уложить на противень и выпекать минут 20 до золотистого цвета.

источник