Такой салат очень выручит, когда нужно по-быстрому перекусить ли накормить неожиданных гостей. Продукты простые и доступные, но получается очень вкусно!
Ингредиенты
Фасоль (отварная или консерврованная) - 200 г
Мясо (отварное) - 200 г
Огурец (свежий) - 2 шт
Хлеб (ржаной) - 2 лом.
Чеснок - 1 зуб.
Майонез - 100 г
1. Хлеб режем кубиками и обжариваем в растительном масле.
2. Обжаренные гренки выкладываем на бумажные салфетки.
3. Отварное мясо режем на небольшие кусочки.
4. Добавляем фасоль. Я фасоль отваривала, но можно взять консервированную в банках.
5. Свежие огурцы также режем кубиками и добавляем в салат.
6. В последнюю очередь добавляем гренки, чеснок, майонез и перемешиваем.
Заправленный салат нужно подать сразу же, пока гренки хрустящие.
Автор: Людмила Семенюк