[400x603]

Этот слоеный салат получается достаточно легким, за счет яблок и свеклы

Состав:

1 вареная свекла среднего размера
100 гр. твердого сыра
1 отварная куриная грудка
2 вареных яйца
2 свежих яблока
2 горсти грецких орехов
майонез

Приготовление:

Куриную грудку порезать небольшими кубиками.

[400x265]

Грецкие орехи перемолоть в блендере или измельчить ножом. Они не должны получиться слишком мелкими.

[400x265]

Сыр натереть на крупной терке.

[400x265]

Свеклу почистить и порезать кубиками.

[400x265]

Яйца натереть на крупной терке.
Яблоки очистить от кожуры и семян и также порезать кубиками.

[400x265]

Теперь собираем салат. Для этого понадобится глубокий салатник.
1 слой — свекла
майонез
2 слой — сыр
майонез
3 слой — курица
майонез
4 слой — яблоки
майонез
5 слой — яйца
майонез
6 слой — грецкие орехи.
Чтобы использовать меньше майонеза, его нужно наносить тонкой сеточкой. Также майонез можно смешать со сметаной в пропорциях 50х50.
Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

источник