• хребты форели или семги 2 шт (1 кг)
• 4 яйца
• 1 банка консервированной кукурузы
• 200 г отваренного риса
• соль, перец, майонез по вкусу

Приготовьте этот вкусный рыбный салат на ужин или на обед, порадуйте себя и своих близких. Салат недорогой, но очень вкусный и сытный.

Хребты отварить в подсоленной воде 10-15 минут, остудить и снять все мясо. Отваренные вкрутую яйца измельчить, добавить мясо семги, рис, кукурузу, соль, перец, майонез.

Можно также добавить лук и свежий сладкий перец. Салат получается очень сытный и очень вкусный. Семга полезна особенно зимой, в ней содержится много полезных жиров и витаминов.

источник