[680x479]

Ингредиенты:

500 гр куриного филе
300 гр шампиньонов
400 гр зеленого горошка (консервированного)
Сок половины лимона
Укроп
Майонез
Соль
Растительное масло

Рецепт приготовления салата «Майский»:

Сперва необходимо филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Затем остудить и нарезать кубиками. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле. Укроп мелко нарезать. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить. Заправить майонезом.

источник