Ингредиенты:


12 шт Острый перец

1 головка Чеснок

1 пучок Укроп

4-5 ст.л. Оливковое масло

2 ст.л. Винный уксус

0.5 стакана Белое вино

по вкусу Соль, цветной перец горошком, кориандр, сухие ароматные травы




Приготовление:

Для начала готовим смесь специй. Смешать равными частями горошины черного или разноцветного перца, кориандр, сухие ароматные травы и каменную соль. Растереть все до со