скульптурная группа «Оплакивание Христа» (1492) paботы ypoженца Модены Гвидо Маццони. [700x450] [700x400] [700x400]Слева — бинт, выпущенный в 1977 году в соответствии с утверждённым в 1946 году ГОСТом 1172. Справа — бинт современный. [700x700] [700x500] [700x500] [700x360]
Мясные чипсы — отличный перекус на тот случай, если некогда нормально поесть. К тому же в них полно белка для тех, кто тренируется. Делаются долго, но просто.

Что надо:

 

1 кг говяжьего ссека (нижняя часть бедра), подойдет и другой кусок мякоти без костей
Любой острый соус чили
Вустерширский соус — по желанию

Что делать:

А. Срежь с мяса весь жир, заверни кусок в пищевую пленку и положи в морозилку.

Б. Через час вытаскивай подмороженное мясо и нарежь его небольшими кусками толщиной около 1 см.

В. В миске смешай порезанное мясо с соусом (его не должно быть ни слишком много, ни мало). Если хочешь, чтобы в чипсах чувствовалась копченая нота, добавь немного вустерширского соуса. Накрой миску пищевой пленкой и отправь на ночь в холодильник.

Г. На следующий день разложи мясо по выстланному кулинарной бумагой противню и готовь в духовке при самой низкой температуре в течение семи часов. Через 3,5 часа не забудь перевернуть кусочки. [664x627] [650x639] [показать]

Авоська

Эта сумка, без преувеличения, гениальна.  Таскать с собой хозяйственную сумку? Слишком объемная. Авоська же (само название отражает непредсказуемость появления товаров) легко помещалась в кармане.   В отличие от целлофановых пакетов она не одноразовая и не разлагается столетиями, как пластик. Кстати, придумали авоську специально для треугольных молочных пакетов. В обычной сумке они своими углами делали дырки. А авоську не рвали. [показать] Богатства я за годы не скопил...
Порою жил и трудно, и натужно.
В дорогу ничего я не купил...
Да в этот путь и ничего не нужно.

Эльдар Рязанов [показать] [показать] [479x639]