МЮНХЕНСКИЕ БЕЛЫЕ
Münchner Weißwurst
[показать]Секрет нежного вкуса — в телятине. Особый ингредиент — мясо с вареной головы. В составе также свиное сало, репчатый лук, зелень петрушки (она дает зеленую крапинку), лимонный сок и цедра, специи, лед. Льда и сока не больше 25% от общей массы.
[100x] | [100x] |
[100x] | [100x] |
[100x] | [100x] |
[100x] | [100x] |
[100x] | [100x] |
[100x] | [100x] |
[100x] | [100x] |
[100x] |