Этот салатик со шпротами – просто объедение! Готовить его можно с куриным  мясом, а можно и без мяса – кому-то достаточно шпрот. Придется повозиться  немного с варкой овощей и яиц, зато недорого и очень-очень вкусно.  Конечно, сей салат со шпротами  полезным не назовешь, но на праздник  можно побаловать себя.

Ингредиенты:

• Картофель -5шт.
• 2 морковки
• 1 небольшая луковица
• 3-4  соленых огурчика
• 1 банка шпрот
• 4 яйца
• Зелень
• 100 г сыра твердого
• Куриное мясо  отварное (по желанию) – 200 г
• Майонез

Как готовить салат со шпротами:

1. Отварить  в мундирах картофель, морковь, отдельно яйца. Очистить и отдельно натереть на крупную терку. При этом белки отдельно от желтков.
2. Огурцы  также на терку.  Мясо – мелко нарезать.
3. Выкладываем салат слоями, добавляя по необходимости майонез:
4. 1-й слой: картофель, майонез
5. 2-й: морковь, майонез
6. 3-й: соленый огурец, лук
7. 4-й: шпроты
8. 5-й: белки, майонез, зелень
9. 6-й: картофель, майонез
10. 7-й: курятина
11. 8-й: сыр, майонез
12. Сверху – желток

Дать вкусному салатику постоять, пропитаться пару часиков и можно наслаждаться простым и вкусным салатом со шпротами

источник