Вкусненькое от Рябиинушки
16-12-2014 13:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Марфины с курицей и брокколи.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение
Марфины с курицей и брокколи.
Куриная грудка и брокколи. Заманчивое сочетание, не правда ли? Однако с ним можно придумать множество самых разных блюд!
Сегодня я решила остановиться на маффинах. На самом деле, добавить к любимому мясу и полезным овощам тесто — это для меня верх кулинарного блаженства ;) Так что присоединяйтесь!
Ингредиенты:
— 350 г филе куриной грудки
— 150 г брокколи
— 6 яиц
— 1 крупная луковица
— 1,5 стакана муки
— 2 щепотки соли
— смесь перцев
Приготовление:
Грудку я уже взяла отделённую от кости и без кожи.
[600x450]
Капуста у меня замороженная, поэтому я решила отварить её вместе с курицей. Если у вас она свежая, то лучше разделить процесс или вынуть её через 5 минут после запуска.
Воду довела до кипения, посолила, запустила грудку и брокколи.
[600x450]
Через 8-10 минут слила воду.
[600x450]
Мелко порубленный лук залила кипятком буквально на одну минуту. А затем хорошо отжала.
[600x450]
Дала брокколи остыть до комнатной температуры. Измельчила блендером в течение нескольких секунд на небольшой скорости, чтобы не получить пюре.
[600x450]
Остывшую грудку порубила на кусочки на максимальной скорости блендера.
[600x450]
Соединила вместе лук, брокколи, грудку, соль и смесь перцев, в которую входят следующие перцы: чёрный, зелёный, белый и розовый.
[600x450]
Тщательно перемешала. Начинка готова!
[600x450]
Занялась тестом. Яйца взбила в солью.
[600x450]
Всыпала просеянную муку.
[600x450]
Хорошенько взбила. Тесто готово!
В каждую силиконовую формочку налила немного теста, чтобы просто покрывало дно.
[600x450]
Выложила начинку, заполнив формочку на 2/3 объёма или чуть больше.
[600x450]
Сверху залила тестом, опять же небольшим количеством, чтобы просто покрыть курицу с овощами.
[600x450]
Духовку разогрела до 180'C. Поставила маффины выпекаться при такой температуре примерно на 35 минут.
[600x450]
Не стала дожидаться остывания, а сразу вынула кексы из форм, т.к. извлекаются они без проблем.
[600x450]
Смею заверить, что для любителей куриной грудки и овощей эти маффины станут настоящей находкой!
Сегодня я решила остановиться на маффинах. На самом деле, добавить к любимому мясу и полезным овощам тесто — это для меня верх кулинарного блаженства ;) Так что присоединяйтесь!
Ингредиенты:
— 350 г филе куриной грудки
— 150 г брокколи
— 6 яиц
— 1 крупная луковица
— 1,5 стакана муки
— 2 щепотки соли
— смесь перцев
Приготовление:
Грудку я уже взяла отделённую от кости и без кожи.
[600x450]Капуста у меня замороженная, поэтому я решила отварить её вместе с курицей. Если у вас она свежая, то лучше разделить процесс или вынуть её через 5 минут после запуска.
Воду довела до кипения, посолила, запустила грудку и брокколи.
[600x450]Через 8-10 минут слила воду.
[600x450]Мелко порубленный лук залила кипятком буквально на одну минуту. А затем хорошо отжала.
[600x450]Дала брокколи остыть до комнатной температуры. Измельчила блендером в течение нескольких секунд на небольшой скорости, чтобы не получить пюре.
[600x450]Остывшую грудку порубила на кусочки на максимальной скорости блендера.
[600x450]Соединила вместе лук, брокколи, грудку, соль и смесь перцев, в которую входят следующие перцы: чёрный, зелёный, белый и розовый.
[600x450]Тщательно перемешала. Начинка готова!
[600x450]Занялась тестом. Яйца взбила в солью.
[600x450]Всыпала просеянную муку.
[600x450]Хорошенько взбила. Тесто готово!
В каждую силиконовую формочку налила немного теста, чтобы просто покрывало дно.
[600x450]Выложила начинку, заполнив формочку на 2/3 объёма или чуть больше.
[600x450]Сверху залила тестом, опять же небольшим количеством, чтобы просто покрыть курицу с овощами.
[600x450]Духовку разогрела до 180'C. Поставила маффины выпекаться при такой температуре примерно на 35 минут.
[600x450]Не стала дожидаться остывания, а сразу вынула кексы из форм, т.к. извлекаются они без проблем.
[600x450]Смею заверить, что для любителей куриной грудки и овощей эти маффины станут настоящей находкой!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусненькое от Рябиинушки | Рукодельная_мэм - Дневник Рукодельная_мэм |
Лента друзей Рукодельная_мэм
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»