Это цитата сообщения
Kati1974 Оригинальное сообщениеТворожный кекс
[показать]
Словами так трудно передать нежность и воздушность творожного кекса, который я предлагаю сегодня приготовить! Он получается очень вкусным! Творожный кекс хочется готовить снова и снова, радуя себя и своих близких. В общем, это один из любимейших кексов в моей семье. Итак, готовим!
200 г протертого через сито творога
200 г муки
200 г сахара
100 г сливочного масла + масло для смазывания формы
2 яйца
1,5 ч. л. разрыхлителя
ванилин
Размягченное сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром в течение 3-4 минут.
Добавить творог, взбивать еще 3 минуты.
Ввести яйца.
Взбивать 3 минуты.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванилином. Постепенно ввести в нашу массу муку, продолжая взбивать.
Замесить тесто. Форму для кекса смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто.
Запекать творожный кекс в духовке в течение 40-60 минут при температуре 180 градусов, в зависимости от Вашей духовки. Дать кексу остыть в форме.
Наш воздушный и нежный творожный кекс готов! Все просто и очень вкусно!
[показать]
rutxt.ru