[640x480]

Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

- 1 курица

- 0,5-0,75 л кефира

- соль, приправы для курицы

Курицу промыть, разрубить на порционные куски.

Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.

Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку.

Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.

http://www.odnoklassniki.ru/knigaretse/topic/62191992023869