Ингредиенты:

 200гр муки 
 1 ст. л. сахара 
 2 ст. л. холодного сливочного масла 
 2 ст. л. сметаны 
 4 желтка 
 ванильный сахар по вкусу 
 цедра 1/2 лимона
 сахар для посыпки

Приготовление:

1. В чашку просеять муку горкой, сделать углубление. 
2. В муку выложить кусочки масла, сметану, сахар, желтки и цедру лимона. 
3. Замесить мягкое, эластичное тесто. 
4. Отрывать по кусочку теста, раскатывать жгутик, складывать крендельком. Можно просто нарезать ножом или формой. 
5. Затем печенье обмакнуть в сахар и выложить на противень. 
6. Выпекать при температуре 200С примерно 10-15 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь на свою духовку. 

Приятного аппетита!

 в цитатник

[475x397]

[700x465]

[700x465]

[484x441]

[484x408]