Ещё древние греки восхищённо описывали непередаваемую красоту цветение имбиря. Мало кто видел сам имбирь, а тем более, как он цветёт.
Имбирь – это растение с узкими листьями и он немного похож на камыш. Его цветы напоминают цветы ириса.
Родиной имбиря является Индия и Восточная Азия. В Европу его привезли в Средние века. Он известен не только как прекрасная восточная пряность, но и как лекарство от многих, если не всех, болезней. Среди множества рецептов для красоты, молодости и для похудения все восточные женщины и мужчины выбирают имбирь: он придаёт свежесть и молодость коже лица, блеск и густоту волосам. Конфуций написал несколько трактатов, посвящённый целебным свойствам имбиря.
Моряки раньше выращивали имбирь в горшках, чтобы уберечь себя от цинги в дальних плаваньях. Имбирное печенье на Руси получили название пряник. Корень молодого имбиря имеет розовый оттенок. При мариновании, уксус придаёт имбирю более яркий розовый цвет. Экстракт имбиря часто используют в косметике, особенно в кремах для жирной кожи, в лосьонах от растяжек, в кремах для похудения.