• Авторизация
Дневник Счастливка37 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачки маринованные от Высоцкой. 02-09-2015 23:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Кабачки маринованные от Высоцкой

http://povarenok.ru/recipes/show/112877/        Автор:  


[373x480]                                                                                                                                     Ингредиенты для "Кабачки маринованные от Высоцкой":


 

Рецепт "Кабачки маринованные от Высоцкой":
[показать] Подготовить кабачки, вымыть (пойдут и цукини, и патисоны)

[показать] Порезать на кружки по 4 см. У меня кабачки свои маленькие, если у Вас крупные, то можно резать на полукружочки

[показать] В чистые стерилизованнвые банки выкладываем все специи - перец, укроп, лаврушка, чеснок.

[показать] Сверху кабачки - как можно плотнее.

[показать] "Готовим маринад - в кипящую воду добавить соль, сахар, уксус. Залить кабачки. Стерилизовать 1л банки 15 минут с момента закипания воды" - это по рецепту Юлии, я же немного изменила технологию.
2 раза заливаю кипятком - смотрю сколько воды, чтоб точно рассчитать количество маринада. А на 3-й раз заливаю уже маринадом и сразу закатываю. Переворачиваю и даю остыть не укутывая.
Зимой открываем и угощаемся ароматными хрустящими кабачками!!!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачки маринованные от Высоцкой. | Счастливка37 - Дневник Счастливка37 | Лента друзей Счастливка37 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»