Это цитата сообщения Лана_Короленко Оригинальное сообщение
Домашняя классика. ЗАПЕКАНКИ овощные (5)
Овощная запеканка
В будни и в праздники... Запекайте!
Запеканка из баклажанов с двумя видами сыра - прекрасное летнее блюдо. Кружочки запечённых баклажанов чередуются с сулугуни и томатным соусом. Сверху все заливается взбитыми яйцами и посыпается твёрдым сыром.
Картофельная запеканка с грибами и помидорами - просто и сытно. Картофельное пюре и обжаренные с луком грибы - идеальное сочетание продуктов. Помидоры отлично дополняют эту гармонию вкусов.
Если нет времени или желания долго возиться на кухне, выручит рецепт запеканки с помидорами, цукини и сыром. Вам понадобится всего 10 минут, а остальное сделает духовка.
Близкий родственник овощной запеканки - картофельный гратен “Дофинуа” со свеклой. Такое простое блюдо, как картофельный гратен со сливками, благодаря свёкле заиграет новыми красками во всех смыслах этого слова.
Запеканка из кабачков с плавленым сыром. Кружочки кабачков запекаются с нарезанным полукольцами луком, взбитыми яйцами и ломтиками плавленого сыра. Получается так аппетитно, что эту нежную запеканку вам захочется приготовить еще не раз.
В нашей рубрике “Запеканка овощная” вы найдете еще больше интересных рецептов. И советуем заглянуть в нашу предыдущую подборку "Домашняя классика. ЗАПЕКАНКИ овощные (4)". Продолжение следует.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)