Молодой картофель с ароматными сухариками
14-06-2019 22:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Молодой картофель с ароматными сухариками! Без сухариков так вкусно не получится!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Молодой картофель с ароматными сухариками! Без сухариков так вкусно не получится!
У нас уже молодой картофель продается везде. И мелкий, и средний , и крупный... Самое время для этого рецепта. Простейший рецепт. Картофель получается очень вкусный, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой. А аромаааат!..
Картофель мою, очищаю жесткой губкой и отвариваю в подсоленной воде 12-15 минут.
Готовлю заправку. Оливковое масло + приправа для блюд из картофеля + сухари панировочные + зубчик свежего чеснока через пресс.
Сухари всегда использую только домашние (те, которые из магазина - горчат). Можно, конечно, добавить любые любимые специи.
Состав моей приправы: чеснок, чабер, кориандр, лук, паприка, майоран, укроп и перец.
Добавляю эту смесь к отваренному картофелю, перемешиваю и выкладываю картофель в смазанную маслом форму. Сверху можно затереть сыром - и в духовку. 180 градусов 10 минут.
Подавать, конечно, лучше горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
• Картофель - 800 г
• Сухари панировочные (домашние) - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 3-4 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Приправа для блюд из картофеля - 1 ст.л.
• Соль
• Сыр твердый (можно не добавлять)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Молодой картофель с ароматными сухариками | Максикмар - Дневник Максикмар |
Лента друзей Максикмар
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»