Это цитата сообщения
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеПростой куриный рулет с сыром и зеленью! Прекрасная замена колбасе!
Куриный рулет – вкусный и сравнительно недорогой продукт питания. Разнообразие способов приготовления не позволяют перейти ему в разряд «приевшихся» блюд. Рулет из куриной грудки с сыром и зеленью готовится очень быстро и просто!
Для приготовления нам потребуется:
-
Филе куриной грудки – 400 г
-
-
Твердый сыр – 100-150 г
-
-
Зелень укропа – 0,5 пучка
-
-
Майонез – 1 ст. Ложка
-
-
Чеснок – 2 зубчика
-
-
Соль и черный перец – по вкусу
Как приготовить:
Разрежьте филе вдоль, но не до конца, и откройте, как книжку.
Отбейте филе, выложив пленочной стороной вниз. Посолите и поперчите отбитое мясо.
В майонез добавьте измельченный чеснок и все хорошо перемешайте. Этой смесью смажьте куриное филе.
Сверху посыпать натертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
Мясо свернуть рулетом. Выложить в форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом.
Запекать 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Рулет полностью остудить и нарезать порционными кусочками!
Фоторецепт приготовления:
Приятного аппетита!