Ингредиенты:

• рулька — 2 кг.
• кролик — 300 гр. (курица) — можно и не добавлять
• морковь — 1 шт.
• лук — 1 шт.
• соль — 2 ст.л. (по вкусу)
• лавровый лист
• петрушка — пучек
• итальянские травы или мускат — по вкусу
• перец — по вкусу
• приправа к мясу — 1 ст.л.
• чеснок — 5 зубков
• бульйон — 200-300 мл.
• желатин — 1 ст.л. (по желанию) я не добавляла