Приготовление:
У ломтиков хлеба острым ножом убираем мякоть.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем один ломтик хлеба, сверху выкладываем, порезанный тонкими ломтиками сыр.
В центр выкладываем два кусочка колбаски.
На первый ломтик хлеба, выкладываем второй, слегка прижимаем.
В центр разбиваем яйцо.
Аккуратно переворачиваем бутерброд, жарим еще несколько минут.
Приятного аппетита!