• Авторизация
Дневник Сэльма Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 01-12-2018 16:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

Быстрые хачапури

Ингредиенты:
 
- 200 грамм тёртого сыра
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- треть чайной ложки разрыхлителя
- 100-150 грамм 10-процентной сметаны (йогурт, кефир)
- соль
- зелень по желанию
 
Приготовление:
  1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Соль добавляем только если сыр не достаточно соленый. Развести полученную смесь сметаной или йогуртом или кефиром до консистенции густой сметаны.
  2. Далее вылить эту сырную смесь на нагретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше маленькую, диаметром не более 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зеленью.
  3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем осторожно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Сэльма - Дневник Сэльма | Лента друзей Сэльма / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»