• Авторизация
Дневник Елена_Тременс Лента друзей - Дневник - Полная версия


сочни с творогом 27-08-2016 14:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Сочни с творогом

http://povarenok.ru/recipes/show/130921/    Автор:  [показать] 


[показать]                                                                                          Ингредиенты для "Сочни с творогом":
  • Мука пшеничная (2,5 стакана для теста и 2 ст. ложки для творожной начинки. Всего примерно 3 стакана) — 3 стак.
  • Сахар (1 ст. ложка сахара для творожной начинки, оставшийся сахар для теста) — 1/2 стак.
  • Масло сливочное (Для теста ) — 100 г
  • Сметана (1 ст. ложка для творожной начинки, 5 ст. ложек для теста) — 6 ст. л.
  • Яйцо куриное (Одно яйцо для теста, яичный белок для творожной начинки, желток для смазывания сочней перед отправкой в духовку) — 2 шт
  • Сода — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Творог — 100 г


Рецепт "Сочни с творогом":
[показать] Ингредиенты для приготовления теста.

[показать] В миску добавить ингредиенты для теста: Муку -2,5 стакана, соду 1/2 ч. ложки, яйцо - 1 шт., 5 ст. ложек сметаны, 1/3 стакана сахара, 1/2 ч. ложки соли, растопленное сливочное масло. Замесить тесто.

[показать] Ингредиенты для приготовления творожной начинки.

[показать] В миске соединить 100 гр. творога, яичный белок, 1 ст. ложку сметаны, 1 ст. ложку сметаны. Смесь тщательно вымешать.

[показать] Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, выемкой для печенья вырезать окружности диаметром 8-9 см. Выложить на середину творожную начинку (1,5 ч. ложки). Края соединить с легким нажимом.

[показать] Сочни выложить на пекарский лист, застланный пекарской бумагой. Перед отправкой в духовой шкаф смазать взбитым яичным желтком. Выпекать до готовности. Готовые остывшие сочни посыпать сахарной пудрой.

[показать] Радуйте своих родных и близких домашней выпечкой.

Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник сочни с творогом | Елена_Тременс - Дневник Елена_Тременс | Лента друзей Елена_Тременс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»