Внешний вид тоже другой. При "обычном" закрытии петель край будет косичкой , а тут получается как бы шнурок. круглый край Одинаковый с двух сторон и это закрытие сложнее "затянуть". (Типа чтобы край не был стянут возьмите спицы на два номера больше или закрывайте с накидом) тут край не затягивается.
Можно применять для планок имхо, для шапок связанных сверху вниз (чтобы потом край рачим шагом не обвязывать или ай кором).