Щавель – это многолетник семейства гречишных. Его высота может достигать 1,5 метров. После цветения на метелке образуется множество плодов в виде трехгранного орешка коричневого цвета. Растение очень распространенное, но мало кто знает о его полезных свойствах.

Польза семян

В состав семян входят такие вещества, как антрахинон, антрагликозиды, дубильные вещества, минеральные соли, эфирные масла, смолы, калий и кальций, магний, железо. Состав позволяет применять семена при лечении колитов, язв, они снижают давление и улучшают работу желчного пузыря.

Семена щавеля способствуют выведению паразитов и очищению кишечника от токсинов.

Положительно сказывается щавель и на потенции у мужчин. Если употреблять умеренно, можно добиться слабого желчегонного эффекта. Наружно можно применять при нарывах. А ванночки популярны в гинекологии.

Применяются семена и в косметологии. Из них делают маски и настои для ополаскивания волос. Это позволяет тонизировать кожу, улучшить внешний вид. Если полоскать полость рта отваром, можно укрепить эмаль.

Регулярное употребление отваров успокаивает и снижает давление. Полезно использовать их при простудах. С помощью настойки можно ускорить процесс выздоровления при воспалениях. Также показаниями будут авитаминоз, цинга, дерматиты, частые аллергические высыпания.

Семена после сушки можно измельчать и добавлять в качестве специи к мясу или рыбе.

Но есть и противопоказания. Нельзя употреблять средства на основе семян женщинам во время беременности. Также противопоказан щавель людям с заболеваниями почек, камнями в почках или желчном пузыре, при нарушениях солевого обмена. При диабете употреблять средство следует крайне осторожно.

Источник