[показать] Ингредиенты для "Рыбное суфле из детского садика":
[показать] |
Рыбу измельчить при помощи погружного блендера. У меня была красная рыба, можно взять любую. |
[показать] |
Добавить соевый соус. Я использую соевый соус ТМ Kikkomаn. |
[показать] |
Желтки. Взбить. |
[показать] |
Добавить сметану, ещё раз взбить. |
[показать] |
Отдельно взбить белки с щепоткой соли до жестких пиков. |
[показать] |
Аккуратно ввести в рыбную массу взбитые белки. Перемешать. |
[показать] |
Выложить в жаропрочную форму. Поставить в противень, в противень налить горячей воды. |
[показать] |
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. |
[показать] |
Приятного аппетита! |