Это цитата сообщения
Баньш Оригинальное сообщение
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
кабачки - 1 кг
-
свежие огурцы - 2 шт.
-
яйца - 5 шт.
-
свежие помидоры - 2 шт.
-
баклажан - 1 шт.
-
морковь - 1 шт.
-
сметана
-
плавленный сыр
-
растительное масло
-
чеснок
-
зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Натереть кабачки и морковь на крупной терке, вбить яйца и добавить муку, чтобы получилась масса с консистенцией сметаны.
Из готовой массы пожарить в сковороде блины.
Смешать сметану, плавленный сыр, чеснок, зелень и промазать этой массой каждый слой, добавляя поочередно начинку: помидоры и огурцы. Можно также добавить начинку на свой вкус.
Затем весь торт обмазать сметаной и обсыпать зеленью. Украсить рулетиками из баклажана. Торт готов! Приятного аппетита!