СУП "СЕРДЦЕ АНГЕЛА"

500г куриных сердечек

2 моркови

1 луковица

100 г тонкой меленькой яичной вермишели

Приправа к курице

1 пучок петрушки

Соль, перец
Отварим сердечки до полуготовности (минут 20), сольем воду.
Наберем новую и доведем до кипения.
Нашинкуем морковь и луковицу
Опустим овощи в кипящий бульон, добавим специи, соль и перец
Забросим тонкую вермишель и проварим еще минут 5
Разольем бульон по тарелкам и украсим зеленью