Рецепт:
Опара:
300 мл домашнего кефира или жирного магазинного
30 грамм прессованных дрожжей или 10 грамм сухих дрожжей
столовая ложка сахара
4 столовые ложки муки
Тесто:
3 яйца
150-180 грамм сахара
50 мл рафинированного масла
70 грамм сливочного масла или маргарина
1.5 столовые ложки кукурузного крахмала
пакетик ванильного сахара
1/3 чайной ложки соды
чайная ложка соли
750 грамм муки
Начинка:
клубника 200 грамм
сахара столовая ложка с небольшой горкой кукурузного крахмала
Сахарная пудра для посыпки
https://www.youtube.com