Уже опубликовано немало любимых рецептов. Сейчас напишу  как приготовить бефстроганов с шампиньонами по-белорусски.

[550x412]

Для бефстроганова с шампиньонами по-белорусски нам понадобятся:

-600г. мяса

-200 гр.грибов

 - 2 луковицы

- 3 ст. ложки сливочного масла

- 1 ст.ложка муки

- 1 ст.сметаны

-  1 ст.ложка томатной  пасты

Последовательность приготовления бефстроганова с шампиньонами

 Чтобы у нас получился вкусный бефстроганов по-белорусски нужно: отдельно обжарить на сливочном масле мелко нарезанные свежие шампиньоны  и лук. Подготовленное и нарезанное мясо  говядины обжарить на сковороде и добавить муку. Все это смешать, добавить  сметану, томат-пасту, довести до кипения и тушить минут 15-20.

 Подавать с картофелем, рисом.

Приятного аппетита!